- 2006-02-09 (木) 2:04
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寒い日は鍋が一番！ですよね??。この冬は寒い日が多かったので、鍋の回数が激増したまるやま家。よく作る鍋は寄せ鍋です。（笑）
いやぁ??鍋は良いものです。冷蔵庫の在庫処分ができることと、ヘルシー＆身体ぽっかぽか??。最後の汁まで美味しく雑炊でいただけますからね。ある意味冬の究極エコレシピは「鍋」なんじゃないかって思うんですよ。（笑）
それで、昨晩は当然鍋だったわけですが、鍋にまつわるまるやま家の便利グッズをご紹介??。我が家では、鍋の具材をバットに入れています。サイズは、５号サイズ（270mm×188mm×80mm）のものを使用しています。
これは、ほんとに便利です。（笑）深さが80mmあるので、収まりよく具材を並べることができます。先日鍋パーティーをやったのですが、このバットが大活躍！実は３枚持ってます。（あはは）最近、プロユースの調理道具ってシンプルだけど使いやすい！って感じます。飽きもこないし、頑丈だし、大きさも考えられているので、収納も楽。
ちょっと値段は張りますが、気に入ったものを１つずつ揃えるのも良いお買い物かも知れませんね。今日は、鍋の話ではなく、調理器具の話でした??。（笑）結局行き着くところはシンプルなのね??と思う一品です。
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