- 2004-05-15 (土) 0:00
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梅酒を飲んでいます。この梅酒は節約を始めてちょっとした頃に作ったものだと思われます。若い梅酒の時は飲んでも美味しいとは思わなかったのですが、７年経ったものは味もまろやかになって飲みやすくなっていました。
あと数年つけ込んだらさらにまろやかになってくれるのかな？飲まないと思ってそれから作っていなかったのですが、今年は作ってみようかな？と思いました。そうもすぐ梅の季節。空き容器もまだあるし、今年は梅酒にしようと思った。
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