- 2005-11-13 (日) 2:03
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どうもどうもぉ～。いやぁ～夜が寒くなっちゃいましたねぇ～。
でも、まだ割り切って暖房を入れられない丸山です。きっと前のアパートの時はそろそろ灯油を買いに行っていたころでしょうか？そう考えると、マンションは暖かいのねぇ～。（しみじみ）
う～ん確かに、その頃はかなり寒かったですからねぇ～。。やっぱり１階角部屋、日当たり最悪物件はだめですねぇ。。しかも、灯油は重いので、キャリーにポリタンクをくくりつけてゴロゴロとやっておりましたからねぇ。。。
まぁ、そういった頃があるから、今の生活に感謝できる訳で…。
あぁ～暗い話になっちまったので、話題を変えましょう。
最近フォンダンショコラを上手に作りたいと思い、頑張って練習しているところです。（笑）
なぜフォンダンショコラかって？そりゃぁ～あの～アツアツのチョコレートがトロォ～っと流れ出てきて、まわりの生地とからめて食べるあのデザートは最高でございます。（うっとり）
まっ、そのうまぁ～いフォンダンショコラに出会ったのは、意外にも知人が教えてくれたショットバー。しかも、メニューには載っていなくて、知る人ぞ知る１品だそう。。そこで食べたフォンダンショコラが忘れられなくて、丸山がつい作ってしまいました。。（汗）
どぉ～ですかぁ～みなさん（笑）ちょっと不格好だけど、粉糖を掛ければ、大丈夫～。（笑）
さて、スプーンで切れ目をいれるとぉ。。。おぉ～トロォ～っとしておりますよ、トロォ～っと。（笑）今回はやや成功と言った感じでしょうか？
実はこのフォンダンショコラ作り、今回で２度目。１度目は、焼きすぎて生チョコマフィンみたいになっちゃったのでやや失敗。。でも、それはそれで美味しかったよ～♪
徐々にコツもつかんできたから、そろそろ友達に食べさせてみようかなぁ～（笑）
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