- 2006-03-06 (月) 20:06
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ようやく、確定申告も終わり、ほっとしているまるやまです。とはいえ、溜まりに溜まった原稿をどうこなして行くか…それが今の心配事です。（苦笑）
まぁ、一つ一つ確実に終わらせればいいだけなので、終わりがあると思えばがんばれるものです。（笑）
さて、そろそろ春一番も吹き、春めいてきておりますが、この冬まるやまが一番食べた食材と言えば、大根だったかも知れません。。。
それは、いくらでも大根が食べられるサラダの作り方を母から教わったんです♪
作り方は、とっても簡単なので、「大根を買っても使い切れなくて困っている…」といった方にはおすすめです！ちょっと鬆が入ったものでもこれなら美味しく食べられますよ♪
材料
大根…皮を剥いて３ｍｍ幅の輪切りにしてやや太めの千切り
ハム…４等分に切る 焼き海苔も１畳を４等分に切る
あれば、かいわれ大根
タレ
にんにく…１片を中にある芯を取ってから細かくみじん切り
マヨネーズ、塩、コショウ…適宜をにんにくと混ぜるだけ！
ng>食べ方</strong></p>
<p>海苔ににんにくマヨネーズを薄く塗って、大根、ハム、かいわれを包んで食べるだけ。</p>
<p>本当に簡単で、たくさん大根が食べられるので、お試しあれ??♪</p>
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